Jag har alltid tyckt om att baka, men numer bakar jag rätt sällan. Det är inte så att jag bakar en tårta bara för mig själv, känns ju rätt pointless? Men när jag blev ombedd att baka en
Toast Skagen till förrätt är väl aldrig en dålig idé? Jag har nåt slags supervecka på gång i mitt liv. Jag har åkt på jobbresa till Rovaniemi (artikeln om seminariet kan läsas på Addeto, handlar mycket om språk
I söndags var vi som sagt hos Lisen och Erik och kollade finalen i hockey-VM. Det gick ju som det gick i matchen, men visst är det häftigt att Finland vunnit guld i U20- och U18-turneringarna och nu
Förlåt, nu drar jag fram med en klyscha, men den här våren har susat förbi i rekordfart. Om två veckor är det redan juni. JUNI. Fattar ni? Helt sjukt. Nåja, tempot på våren har inneburit att jag haft
I dag har varit på lilla Elis namngivningsfest. Otroligt vackert väder och härliga människor. Elis mamma Kicka frågade om jag kanske kunde baka till festen och jag svarade naturligtvis ja. Önskemålet var en fräsch glutenfri fylltårta. Jag valde
Hittade den här mat-listan hos Sandra Beijer och eftersom jag verkligen älskar mat kunde jag inte låta bli att fylla i den här. Så här kommer världens längsta inlägg om det bästa jag vet. Mat! Vilken är den
Kakprojektet som inleddes i torsdags avslutades i går. Trots att den blivande 6-åringen först godkände den rosa färgen, var slutresultatet ändå inte riktigt som önskat så vi fick ta till kreativa metoder för att få en röd fågel.
Jag gillar att baka. För det mesta går det väl riktigt okej, ibland kan det vara lite jobbigt, men för det mesta som sagt okej. I dag skulle jag förbereda marshmallowfondant inför lördag. Det gick väl ungefär så
Åh, lördag! Har slappat, sprungit (årets första tia!) och ska nu kolla på handboll. Hade egentligen tänkt blogga om hur redigeringsprocessen går, men det får vänta till måndag. Nu tänkte jag nämligen överösa er med bilder på mat som
Det är något magiskt med att baka bröd. Det doftar så gott, smakar så gott och jag älskar känslan av att få skapa något från lite mjöl, vatten, jäst och kryddor. Ett av mina favoritbröd är Annas havrebaguetter
Med två dagar kvar till jul börjar min hjärna gå in i julstämning, fastän vädret utanför inte precis är så vintrigt eller juligt. Men det är mer en sinnesstämning. Jag läser, tar det lugnt, slår in klappar, bakar
En av mina bästa vänner och studiekompisar Pupi ska gifta sig om tre veckor. Hennes möhippa (eller polttare som vi finlandssvenskar i södra Finland kallar det) ordnades när jag var i Stockholm för Författarkliniken. Var jättetråkigt att missa
