När jag inte sitter och hackar på tangenterna för att skrapa ihop mina Nano-ord (det går fortfarande överraskande bra!) så lagar jag till exempel mat. Kvällens middag blev så god att jag måste dela receptet med er. Receptet är

Under det senaste året har vi börjat äta allt mer vegetariskt och efter någon sorts övergångsperiod har jag lärt mig att tänka ut vegetarisk mat och testat på mycket nytt. Nu är det kanske också många som är